sábado, 16 de junho de 2012

Receitinha de Sabado : Pastel Assado



Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento químico
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
  • 1 gema para pincelar
Recheio a gosto

Modo de Preparo

Misture a farinha, o fermento e o sal.

Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea.

Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo.

Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus.

Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido).

Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.

Bom apetite !!!

4 comentários:

  1. Adoro coisinhas assadas...
    Mamis ama ja savei pra ela...
    Nana essa massa dá pra fazer com recheio doce ne??
    Bjokas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Dá sim Nessa!! Basta diminuir mais o sal pra não contrastar mto!!!
      Bjks!

      Excluir

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